投资人不得不知的度假酒店发展误区和走出误区的八大方法

      上周,文旅产业网为大家分享了陈新老师关于如何走出民宿发展误区的文章:超90%的民宿处于亏损状态!如何走出民宿发展的误区,今天继续为大家分享陈新老师关于目前大多数度假酒店所存在误区和如何走出误区的看法。


 


 

陈新

酒店高参专栏作家

方廷(香港)酒店管理公司总顾问

《走出中国酒店建设和管理的误区》作者


 

度假酒店篇


 

       一、文化主题旅游饭店定义的困惑


    《文化主题旅游饭店基本要求与评价》行业标准是这样定义文化主题旅游饭店的:“以某一文化主题为中心思想,在设计、建造、经营管理与服务环节中能够提供独特消费体验的旅游饭店。”我的理解是,这里所说的文化主题旅游饭店就是我们平时习惯讲的度假酒店,或者是除开已经挂了星级牌子的度假酒店。接下来,容我列举金鼎级的几项具体标准:


    “建筑外观应具有特色,内外装修符合文化主题要求,格调高雅。”

    “应有文化主题展示或有文化主题体验博物馆、陈列室、展示区等场所。”

    “店内艺术品、灯饰、绿色植物盛器等应符合文化主题风格,装饰感强。”

    “客房区域装修应依据文化主题,风格鲜明,感受舒适。”


       标准还有很多,我赶紧打住,总之,要在设计、装修、软装配置以及服务等整个过程中贯穿文化主题,但是,如何在这个过程中将文化主题体现在每个细节中,制定人没有给出答案或具体性的指导意见,我估计他们难以给出。